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Die für den Kombucha gesammelten Löwenzahnblätter sind zu Hause, diesmal am 5. Mai.
Frisch gesammelt im luftigen Korb, werden sie dann auch gleich frisch verarbeitet, geschnitten und zum Trocknen schattig und aufgelockert gelagert. Sie sind sehr gut geeignet für die Fermentierung im Kombucha-Kräutertee, geben dem fertigen Getränk ein ganz prägnantes Geschmackserlebnis! |
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