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Die Walderdbeere:

Walderdbeere, Fragaria vesca.   © Kombucha-Teepilz.de

Geerntet werden die jungen und entfalteten Blätter im zeitigen Frühjahr, am Besten noch vor der Blüte, während des zunehmenden Mondes und noch besser kurz vor oder bei Vollmond (Mondphase, nicht Tageszeit), da sie dann den höchsten Energiestand haben. Die Früchte im Frühsommer und Sommer, wenn sie schön rot leuchten und reif sind. Diese Aufnahme ist vom 3. Mai, also sollten die Blätter schon früher geerntet werden, vor dem Blütenansatz.

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